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DER HERINGSCHMAUS

KOMMT ZU DIR INS HAUS!!

Heringschmaus

für 2 Personen beinhaltet

2x Christian´s tomatisierte Fischsuppe

4x Duett vom klassischen Heringsalat

2x Thuna- Thonato

2x Steirer Sushi mit Ingwer & Soja

2x Flusskrebs-Avocado Wrap

2x Gabelbissen vom Steirer Lachs mit Safran

2x Spinat Lachsroulade

2x Pastete mit Saiblingstartare

2x Forellenmousse mit Steirer Kren & Roter Rübe

2x Fischsülzchen mit Vinaigret

2x Mediterrane Greenshell

Gebäcksackerl & Butter

€ 22,50 pro Person

 

Warme Gerichte

Fischvariation

auf Flusskrebsnudeln & Zuckererbsenschoten

€ 22,90

Gebratenes Butterfischsteak

auf Trüffelrisotto & Junglauch

€ 21,90

Konfiertes Lachsmittelstück

mit Erdäpfelbaumkuchen & Rahmspinat

€ 22,90

Calamari-Garnelen Pfanne

mit Knoblauchbrot

€ 19,90

Christian‘s tomatisierte Fischsuppe

mit Pestobrot

€ 11,90

Hausgemachter Heringsalat rot/weiss

mit Gebäck

€ 10,20